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Chocolatrie
Schokolade - die Frucht der über 1000 Aromen
Es beginnt meist mit einer Idee. Danach die Auswahl der besten dafür geeigneten
Zutaten. Auch die Form ist nicht unswesentlich: Riegel, Tafel, Praline..
und das Auge isst bekanntlich mit - Wie dekorieren wir die neue Kreation?
Schlussendlich auch noch die Verpackung - umweltfreundlich und doch fachgerecht
verpackt. Viele kleine bedeutende Schritte, bis ein Produkt in den Verkauf kommt
Lungauer Edelschokoladen
Bereits seit dem Jahr 1995 machen wir Schokoladetafeln im eigenen Haus.
Das System ist simpel: Wir streichen eine Füllung auf, schneiden diese nach dem erstarren
und überziehen diese Riegel von 80 g mit Vollmilch- oder Edelbitterkuvertüre
Danach verpacken wir die Schokoladen und sie kommen ganz frisch in die Schokoladenvitrine
Hochleitner Schokoladen sind mittlerweile ein Begriff bei Kennern und finden sich in so
manchem Feinkostregal in Österreich und Deutschland
Exclusive und nachhaltig produzierte Verpackungen
Was wäre eine Praline ohne Verpackung? Wir haben uns sehr viel Zeit und Mühe gemacht,
um für Sie auch schöne Verpackungen zu kreieren, die beim Beschenkten Eindruck hinterlassen.
Unsere Verpackungen werden in der Schweiz, in Frankreich und in der Türkei für Sie gemacht.
Wir legen dabei auch sehr großen Wert auf die nachhaltige und faire Produktion der Schachteln,
denn auch dass gehört zu unserer Philosophie: Faire Arbeit zum fairen Preis
Feinste Hochleitner Pralinen
Dass wir für Hochleitner Pralinen die besten Zutaten verwenden, versteht sich von selbst.
Was ist also drin in unseren Pralinen? Beste Lungauer Biomilch von der Minimolk in Tamsweg,
Salzburger Teebutter, feinste Spirituosen wie Single malt Whisky oder Cognac, erlesene
Nougatspezialitäten und Marzipan aus Lübeck, Tahiti Vanille und vieles mehr.
Wir halten ständig Ausschau nach neuen, interessanten Produkten, die wir in unsere
Hochleitner Pralinen einarbeitn können
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